Kolejny pomysł na uzupełnienie naszych zapasów na zimę o ogórki curry. Ucieszą miłośników orientalnych klimatów i nie tylko… Do tego ładnie prezentują się w słoikach. Po sezonie ogórkowym świetnie wzbogacą kanapki, ale sprawdzą się równie dobrze jako dodatek do grilla.
Lekka, chrupiąca, cudnie zielona… Zupełnie inna od tej kiszonej jesienią. Teraz młoda kapusta trafia do RWSowych paczek i aż prosi się o ukiszenie.
Pasta z wędzonego pstrąga powstaje kiedy jest chwila, by spędzić troszkę czasu w kuchni. Można pobawić się z Karolem Okrasą i zrobić kultowy paprykarz szczeciński, ale można też zrobić uwielbianą przez moją siostrzenicę pastę z wędzonego pstrąga.
Polecane przez legendarnego smoka wawelskiego, szczególnie wielbicielom pikantno-słodkich smaków. Może Wisły po nich nie wypijecie, ale ognisty podmuch smoczej paszczy poczujecie na pewno.
Z tego co pod ręką prosto z erwuesowej paczki. Szybki i prosty dodatek do obiadu.
Odkrycie tygodnia. Gdy ma się to zielone i nie bardzo wiadomo co z tym zrobić. Wszyscy mówią, że zdrowe, a dzieci łypią cokolwiek podejrzliwie na kolejne badyle.
Prosty skład, szybkie wykonanie. A smakuje i wygląda wprost obłędnie. Na bazie tego przepisu można tworzyć wiele wariacji z innymi owocami sezonowymi lub mrożonymi: porzeczkami, borówkami, leśnymi jagodami…
Szybki, mało absorbujący obiad o prostym składzie. Jako dodatek można wykorzystać maślankę lub ogórki małosolne.
Kuchni roślinnej ciąg dalszy. Zapraszamy do wypróbowania przepisu na burgery z bobu.
Mówi się, że kiszenie ogórków to nasz sport narodowy. Ogórki to także, jedna z najpopularniejszych tradycyjnych słowiańskich kiszonek. Najlepiej smakują same, jako przekąska. Mogą też być zakąską do wódki, doskonałym towarzyszem do dań mięsnych, dań typu stir-fry i zimnych przystawek. Można zrobić z nich zupę ogórkową lub dodać do chłodnika.
Wszyscy kiszą zaczynamy i my z przytupem wjeżdżając z przepisem na małosolne.
Niby banał, ale i tu można spaprać, albo trochę podkręcić smak.
