Stowarzyszenie horreum powstało by ułatwić odbiorcom dostęp do lokalnej, ekologicznej żywności. Stowarzyszenie powołała grupa RWS (rolnictwa wspieranego społecznie), składająca się z odbiorców (więcej na RWS stodoła 2022).
W przypadku braku dostępu do odpowiedniej oferty w pobliżu, konsumenci dokonują wspólnych zakupów hurtowych online, zmniejszając ślad węglowy dostaw. To jedyne opcje, by sprawować kontrolę nad jakością produktów, zakupy hurtowe umożliwiają też wpływ na ceny.
Idee less waste promowane są nie tylko przez stosowanie w RWS opakowań zwrotnych. Dzieje się to też samoistnie przez nawiązanie bezpośredniej relacji z producentem, szacunek dla jego pracy, a co za tym idzie dla żywności, którą wytwarza. Nic nie może się zmarnować, dlatego konsumenci dzielą się przepisami na wykorzystanie zawartości cotygodniowych paczek.
W planach stowarzyszenia są: promocja ekologicznej żywności poprzez prowadzenie akcji, konkursów, warsztatów, dla różnych grup wiekowych, jak również promocję gospodarstw ekologicznych poprzez organizację sesji zdjęciowych, redagowanie i zamieszczanie wpisów w mediach społecznościowych, na blogach w witrynach internetowych.
Nieustannie poszukujemy kolejnych gospodarstw ekologicznych i chętnych do zakupów żywności najwyższej jakości.
REGON 522535174
NIP 5732936755
EWIDENCJA STOWARZYSZEŃ ZWYKŁYCH 63