borówki na gałązkach

na borówki

Na borówki to parafraza tytułu wiekopomnego dzieła Marii Konopnickiej. Niezapomniane ilustracje Zofii Fijałkowskiej i równie niezapomniana szkolna adaptacja baśni. Dziewczątka w suto marszczonych spódniczkach z gazy do których gorliwe mamy przymocowały granatowe i czerwone, styropianowe owoce wielkości piłki do tenisa. Wymogiem castingu były niestety długie włosy…

Porcja kruszonkowca serwowana na plastrze drewna, w tle śliwki. Widok z góry.

ciasto z kruszonki – kruszonkowiec

Tego lata został jednogłośnie okrzyknięty królem deserów.
Czy upały czy deszcz, rozpieszcza nas cudownym maślanym, lekko waniliowym aromatem, któremu towarzyszą bardziej zdecydowane owocowe nuty. Eksperymentujemy i bawimy się smakami. Co w duszy zagra i znajdzie się pod ręką.

idealna frużelina - prezentacja frużeliny w towarzystwie kromek chałki, kawy i borówek

frużelina idealna

Postanowiłam skomponować własny przepis na wegańską frużelinę borówkową… Bez mąki, żelatyny i kwasku cytrynowego. I mam ją bajecznie prostą w wykonaniu i nieziemsko pyszną.

buteleczka soku i kilka mirabelek na drewnianym stole w ogrodzie

mirabelki

Mirabelki. Gdyby jeszcze były tak smaczne, jak są pachnące! Radzimy co zrobić z klęską urodzaju tych kwaśnych owoców. Warto. Bowiem jak ustaliliśmy, mają moc odmładzania.

Skip to content