wegańskie zamienniki nabiału
Roślinne zamienniki nabiału. Od mleka, przez jogurty do serów.
Roślinne zamienniki nabiału. Od mleka, przez jogurty do serów.
Do porannej filiżanki małej czarnej, do kubka aromatycznej herbaty z wieczora… O każdej porze wpasują się w każdy gust.
Kokosanki można traktować jako ciasteczka less waste, dlatego dzisiejszy wpis to zbiór rozwiązań eco freaka.
Gdy słońca brak, trzeba życiu dodać trochę koloru, smaku i aromatu… Najprościej dzięki ekologicznym cytrusom ze słonecznej Sycylii.
Mamy szanse na wiórki kokosowe w świetnej cenie, warto zatem załączyć kilka przepisów. Zwłaszcza, że jeden z moich ulubionych sklepów w sieci czyli garneczki.pl umożliwia zakupy z darowizną dla stowarzyszenia. Wystarczy skorzystać z linku w witrynie horreum.
Osoby wybierające dietę bezglutenową mogą kupować pieczywo o długim terminie przydatności do spożycia, choć owo określenie to chyba eufemizm. Te wyroby mają tak długo termin, bo kto raz spróbował, ten może już na wieki zrezygnować z jedzenia tego produktu. Pozostaje ratunek w pieczeniu chleba w domu.
Im częściej zdarza mi się w diecie mięso, tym rzadziej mam na nie ochotę. Wystarczy porównać gołąbki klasyczne z tymi do których nadzienia dodany jest tempeh, by stracić chęć na kupowanie i spożywanie białka zwierzęcego.
Po świąteczno-noworocznych szaleństwach nie tylko kulinarnych, pora na zmianę nawyków żywieniowych… A z całą pewnością na urozmaicenie jadłospisu i trochę lżejszą kuchnie… Tym bardziej, jeśli tak jak my, ma się dobre źródło pysznej i świeżej ryby…
Spotkanie buraków i śledzia jako przepis less waste. Można i tak, na dodatek smacznie.
Przepis na gravlaxa poprzedzony kilkoma akapitami o pożytkach i zagrożeniach płynących ze spożywania pływających osobników.