Ogranicza nas tylko wyobraźnia. Prawdopodobnie nie dotyczy to tylko postrzegania zmysłowego, ale o tym najłatwiej. Nie wyobrażałam sobie rezygnacji z czarnej herbaty, odrzucałam możliwość picia zielonej, a napary ziołowe hojną ręką zostawiałam wszystkim innym.
W dniu zdrowego jedzenia i gotowania wystarczy puścić wodze kulinarnej fantazji.
Brokuły, niewielkie baobaby wypełnione sulforafanem. Dzielnie walczą z Helicobacter pylori, nadciśnieniem, zwyrodnieniem stawów. Jeden z ostatnich zielonych akcentów jesieni, później pozostaną nam tylko brokułowe kiełki. Zupa brokułowa […]
Śniadanie. Połykanie czegoś szybko, popijając kawą z termicznego kubka w locie do pracy nie wpłynie pozytywnie na zdrowie. Trzeba wybrać między postem przerywanym z pierwszym posiłkiem w porze lunchu, albo skłonić się ku zasadzie „śniadanie zjedz sam…” i traktować je jako najważniejszy posiłek dnia.
Zjadamy ok. 30-40 kg cukru dodanego rocznie, 30 łyżeczek dziennie – nie chodzi tu tylko o sacharozę w cukierniczce, ale o dodatki do żywności.
Nazywany też szklanym i celofanowym. Może mieć formę nitek o grubości do 1,5 mm lub wstążek.
Sezon na żurawinę otwarty. Przyrządzamy sok, później z wytłoków konfiturę. Owoce wspomagają: układ sercowo-naczyniowy narząd wzroku działają przeciwzapalnie, przeciwgrzybiczo, przeciwalergicznie i przeciwbakteryjnie Niewskazana dla osób przyjmujących warfarynę Kapsułki […]
Do wykorzystania w jesiennych naparach poleca się hibiskus. oczyszcza organizm przyspiesza metabolizm działa moczopędnie wspomaga pracę wątroby obniża ciśnienie dostarcza witaminy C przy przeziębieniu i grypie wzmacnia odporność pomocny w […]
Fascynujące, że polskie kiszonki bywają postrzegane jako zepsuta żywność, a kim chi zagościło na liście 5 najzdrowszych pokarmów świata. Nasza kiszona kapusta ma też niską kaloryczność, bogactwo witamin i bakterii szczepu Lactobacillus wspomagających trawienie i podnoszących odporność organizmu.
Kim chi z białej kapusty? Po pierwsze po co kim chi? Po drugie, skoro już, to dlaczego z białej? Odpowiedzi na te pytania we wpisie.
