Search Results for: rozwiązania eco freaka

kompozycja z warzyw i owoców

międzynarodowy dzień świadomości o marnowaniu żywności

Na czym polega ekologiczne podejście do żywności? Zaczyna się rolnika, który szanuje glebę, nie zabija jej dla chwilowego zysku. Uprawa, hodowla prowadzona z szacunkiem dla środowiska nie prowadzi do zatrucia wód, rzek, nie powoduje suszy, nie żywi się cierpieniem. Wymaga za to pasji, wielu umiejętności, wiedzy, cierpliwości, teraz także dostosowywania się do zmian klimatu.

włoszczyzna, kompozycja z suszonych warzyw

włoszczyzna

Włoszczyzna. Strach pomyśleć jak wyglądałby klasyczny niedzielny obiad, gdyby nie małżeństwo z 1517 roku. Bona Sforza rozkazała spakować do wyprawnych sakw selera i por. Już w stołecznym, królewskim mieście na północy dołączyły do tutejszych warzyw – marchewki i pietruszki.

kącik porad, marchewka, by się nie zmarnowała jest suszona na słońcu

kącik porad

Nasz stały kącik porad less waste działa nadal. Czynimy to mimo ferragosto, słodkiego dla Włochów okresu nicnierobienia i świętowania. My, ludy północy, jak mróweczki, jesteśmy zmuszeni klimatem do zapobiegliwości przed nastaniem chłodów. Ale jak ponoć rzekł baca, zawiązując buta dżdżownicą: trzeba sobie jakoś radzić.

letnia kuchnia, wykorzystanie „szarej wody”, zlewozmywak ustawiony na trawie, woda z mycia ogórków jest spuzczana do rowka chłonnego w pobliżu studni

letnia kuchnia

rozwiązania eco freaka Letnia kuchnia jest chyba marzeniem każdej osoby robiącej przetwory. Nawet podczas upału, w cieniu i lekkim przewiewie, łatwiej walczyć z wyparzaniem słoików, gotowaniem hektolitrów […]

Skip to content