Na śniadanie albo piknik, to pieczywo sprawdzi się w każdych letnich warunkach. Nazywa się piadina, a przepis zaczerpnięty od Autorki Filozofii Smaku.

propozycja na śniadanie lub piknik czyli piadina, w sosjerce sos czosnkowy, w miseczkach pokrojone dodatki: rzodkiewka, dymka, ogórki małosolne, papryka konserowa

Placek można wypełnić świeżymi, kiszonymi lub konserwowymi warzywami, przyklejanymi ulubionym sosem majonezowym, czosnkowym, musztardą itp. Dla wegetarian możliwy dodatek wędzonego tempehu, dla mięsożerców okazja do wykorzystania resztek z pieczeni. Składać i zajadać.

piadina ze świeżymi i konserwowymi warzywami