domek z podświetlonymi oknami, obok dynia

dzień dyni

Rozświetlone okna wskazują jednoznacznie, że bal nadal trwa, choć zapadła noc. Nie widać jednak ani jednego pantofelka, a karety Kopciuszków zmieniły się z powrotem w dynie. Jak potoczą się losy bohaterek tej opowieści?

makaron szpinakowy wstążki

światowy dzień makaronu

Nazwy funkcjonujące w polszczyźnie wprowadzają trochę zamieszania. I tak znamy kluski śląskie, żelazne, lane, kładzione, aksamitki, kopytka, leniwe, zacierki. Makaron kojarzy się w kuchni polskiej z niedzielnym obiadem, płachtami ciasta zwijanego i krojonego, a następnie suszonego na stolnicy.

żyto z bakaliami czyli chle turecki, widok po przekrojeniu

żyto z bakaliami

Kolejny wpis o oszczędzaniu bez zaniechania. Jak już zostało napisane – nie zamierzam rezygnować z pieczenia chleba w domu. Aby nie wystraszyć się zapowiadanych podwyżek cen energii elektrycznej, podjęłam noworoczne 😉 zobowiązanie i wykorzystuję piekarnik za każdym razem w 100%.

śniadanie - kromka chałki z serkiem mascarpone i truskawkami, obok kawa

śniadaniowe dylematy

Śniadanie. Połykanie czegoś szybko, popijając kawą z termicznego kubka w locie do pracy nie wpłynie pozytywnie na zdrowie. Trzeba wybrać między postem przerywanym z  pierwszym posiłkiem w porze lunchu, albo skłonić się ku zasadzie „śniadanie zjedz sam…” i traktować je jako najważniejszy posiłek dnia.

Kawałek pasztetu, obok dwa odkrojone plastry i kiełki rzodkiewki. Widok z boku.

przypłynęły do nas ryby…

Przypłynęły, a właściwie przyjechały prosto z Pomorza z zaprzyjaźnionego Gospodarstwa Rybackiego Milewskich… Piękne okazy pstrągów łososiowych. Tak świeżej ryby nie udałoby się kupić w żadnym sklepie. Co można z niej zrobić? Chociażby całkiem nietypowy pasztet.

Skip to content