pietruszka less waste
Jeśli kupujesz warzywa bio, wykorzystaj każdy milimetr drogocennej rośliny. Kolejny odcinek cyklu, który rozpoczęła marchewka, tym razem poświęcony pietruszce.
Jeśli kupujesz warzywa bio, wykorzystaj każdy milimetr drogocennej rośliny. Kolejny odcinek cyklu, który rozpoczęła marchewka, tym razem poświęcony pietruszce.
Włoszczyzna. Strach pomyśleć jak wyglądałby klasyczny niedzielny obiad, gdyby nie małżeństwo z 1517 roku. Bona Sforza rozkazała spakować do wyprawnych sakw selera i por. Już w stołecznym, królewskim mieście na północy dołączyły do tutejszych warzyw – marchewki i pietruszki.
Nasz stały kącik porad less waste działa nadal. Czynimy to mimo ferragosto, słodkiego dla Włochów okresu nicnierobienia i świętowania. My, ludy północy, jak mróweczki, jesteśmy zmuszeni klimatem do zapobiegliwości przed nastaniem chłodów. Ale jak ponoć rzekł baca, zawiązując buta dżdżownicą: trzeba sobie jakoś radzić.
rozwiązania eco freaka Letnia kuchnia jest chyba marzeniem każdej osoby robiącej przetwory. Nawet podczas upału, w cieniu i lekkim przewiewie, łatwiej walczyć z wyparzaniem słoików, gotowaniem hektolitrów […]
rozwiązania eco freaka Problem logistyczny rozwiązany! W RWS dostawa produktów jest hurtowa. Kto chce lub może, dzieli dobra na paczki. Do nich dochodzą produkty od innych rolników niż nasz […]
Do zasad less waste udaje nam się dostosowywać mimochodem. Zdecydowanie wybieramy „nie marnuj” zamiast „kompostuj”. Oczywiście część warzyw wstępnie można przerobić np. gotując wywar, ale pozostaje […]
Kolejny odcinek cyklu less waste. Problem jest dla nas niezwykle istotny. Inne przepisy można znaleźć poświęconej im zakładce, albo odnajdując hasło w chmurze tagów. Jak powstał […]
W założenia RWS jest wpisany szacunek dla środowiska naturalnego. Bardzo łatwo spełnić ten warunek. Dostawy odbywają się łańcuchem najkrótszym z możliwych, nasze pożywienie jest lokalne i sezonowe, co zmniejsza […]