zimowa zielenina
Przez moment zmiany klimatu dały nam zakosztować wiosny w grudniu, później wichur i ulew. Rolnictwo kiełkowe jest na szczęście odporne na szaleństwa odbywające się za oknem.
Przez moment zmiany klimatu dały nam zakosztować wiosny w grudniu, później wichur i ulew. Rolnictwo kiełkowe jest na szczęście odporne na szaleństwa odbywające się za oknem.
Długo utyskiwałam na polskie jednostki certyfikujące. Jest szansa, że nie będę już ich odsądzać od czci i wiary.
Spotkanie buraków i śledzia jako przepis less waste. Można i tak, na dodatek smacznie.
Przepis na gravlaxa poprzedzony kilkoma akapitami o pożytkach i zagrożeniach płynących ze spożywania pływających osobników.
Karp wydaje nam się tak bardzo zakorzeniony w tradycji polskich Świąt Bożego Narodzenia, że nie wyobrażamy sobie bez niego wigilijnej wieczerzy. Co prawda w Polsce znany jest już od XII wieku, gdzie trafił najprawdopodobniej za sprawą Cystersów, zaś najsłynniejszy zatorski hodowany od końca XIII w, to tradycja jedzenia go na Wigilię pojawiła się dopiero po II wojnie światowej…
Koniec roku to najczęściej czas podsumowań. Kolejny argument za zakupami produktów bio widoczny na mapkach. Nieszczęsna (1) pod wieloma względami strategia Od pola do stołu kładzie o dziwo nacisk na rozwój sektora żywności […]
Wirusy szaleją na równi z pogodą. Świąteczne rodzinne imprezy cokolwiek nadwątliły odporność, nie tylko dzieciaków. Zatem, aby w nowy rok nie wnieść żadnego choróbska, zabezpieczamy się nalewką…
Z badań Kantar dla Too Good To Go wynika, że prawie połowa Polaków na święta będzie szukać promocji cenowych i sięgnie po tańsze produkty w odpowiedzi na rosnące ceny. A my nieustannie kupujemy droższe i po prostu nie marnujemy!
Dostaliśmy prezent pod choinkę. Stowarzyszenie, a właściwie grupa zakupowa znalazła się na mapie zero waste. Osoby zainteresowane wspólnymi zakupami certyfikowanych produktów do własnych opakowań zapraszamy do kontaktu mailowego stowarzyszenie.horreum@gmail.com
