na jednej desce kromki chleba tureckiego, mascarpone i konfitury, na drugiej chleb mieszany, ser i wedliny. miseczki z oliwkami i papryką, masło w słoiku, rozrzucone niewielkie rzodkwie, czarna i różowa

sezon jesienno-zimowy

Sezon jesienno-zimowy czas zacząć, o czym poinformował nas zmrok, zapadając w stodole podczas odbiorów. My jednak rozświetlimy kolejne tygodnie cytrynami i pomarańczami, osłodzimy czekoladą…

makaron szpinakowy wstążki

światowy dzień makaronu

Nazwy funkcjonujące w polszczyźnie wprowadzają trochę zamieszania. I tak znamy kluski śląskie, żelazne, lane, kładzione, aksamitki, kopytka, leniwe, zacierki. Makaron kojarzy się w kuchni polskiej z niedzielnym obiadem, płachtami ciasta zwijanego i krojonego, a następnie suszonego na stolnicy.

Kawałek pasztetu, obok dwa odkrojone plastry i kiełki rzodkiewki. Widok z boku.

przypłynęły do nas ryby…

Przypłynęły, a właściwie przyjechały prosto z Pomorza z zaprzyjaźnionego Gospodarstwa Rybackiego Milewskich… Piękne okazy pstrągów łososiowych. Tak świeżej ryby nie udałoby się kupić w żadnym sklepie. Co można z niej zrobić? Chociażby całkiem nietypowy pasztet.

Skip to content