ocet 6% zamiast 10%
Masz ocet 6% i chcesz go użyć zamiast octu 10%? Nie ma problemu. Z naszą ściągą szybko obliczysz moc marynaty z domowego przepisu. Od tego tylko krok do przetworowego happy endu.
Masz ocet 6% i chcesz go użyć zamiast octu 10%? Nie ma problemu. Z naszą ściągą szybko obliczysz moc marynaty z domowego przepisu. Od tego tylko krok do przetworowego happy endu.
Podobno hinduski wracają do wymarzonej wagi, wybierając monodietę. Po miesiącu takich doświadczeń można szczerze znienawidzić wybraną potrawę. Nie będę epatować drastycznymi szczegółami, dość, że napiszę, iż w tym roku moja niechęć skierowała się ku marchewce. Niespodziewanie warzywo powoli wkrada się w moje łaski.
O! Pierwsza w sezonie kalarepka!
Druga smakowała i chrupała.
Trzecia już troszkę problematyczna.
Czwarrrrrrta kalarepa. Piąta…
Dość! Szukamy nowych zastosowań.
Pojawienie się pierwszej papryki dały początek problemom nomenklaturowym. Czym różni się paprykarz od leczo (lecsó)? Można w dyskusję jeszcze wpleść pörkölt i gyuvecs, a radości będzie co niemiara.
Postanowiłam skomponować własny przepis na wegańską frużelinę borówkową… Bez mąki, żelatyny i kwasku cytrynowego. I mam ją bajecznie prostą w wykonaniu i nieziemsko pyszną.
Mirabelki. Gdyby jeszcze były tak smaczne, jak są pachnące! Radzimy co zrobić z klęską urodzaju tych kwaśnych owoców. Warto. Bowiem jak ustaliliśmy, mają moc odmładzania.
Borówkowy rekord. Zobaczymy czy pobijemy go w następnym tygodniu?!? Na dzisiejsze odbiory zamówiliśmy łącznie 24kg certyfikowanych borówek. Są ogromne jak widać.
Inaczej nie można tego nazwać, to był ogórkowy horror. I nie chodziło tu o fakt zamówienia kilkunastu kilogramów. Nadchodził weekend, więc dała im wtedy radę.
Zdarzyło się to kilka tygodni później.
Nasz stały kącik porad less waste działa nadal. Czynimy to mimo ferragosto, słodkiego dla Włochów okresu nicnierobienia i świętowania. My, ludy północy, jak mróweczki, jesteśmy zmuszeni klimatem do zapobiegliwości przed nastaniem chłodów. Ale jak ponoć rzekł baca, zawiązując buta dżdżownicą: trzeba sobie jakoś radzić.
Wielki dzień pszczół, pamiętajmy na co dzień, że należy im się ogromny szacunek.