Interesujące w sezonie na truskawki informacje z newslettera Instytutu Spraw Obywatelskich. Zakład Badania Bezpieczeństwa Żywności stara się o ustanowienie certyfikatu, który w niektórych krajach już funkcjonuje (np. w Czechach i we Francji pod szyldem „No Pesticides”), gwarantującego, […]
Pomysł na zakręcone ciasto pochodzi z przepisu Weganona.Chyba jednak bardziej przyda się przepis na „mleko” owsiane. Przygotowujemy z proporcji 1 łyżka płatków na 100ml wody. Można je lekuchno posolić […]
Pieczone pierogi, kolejny przepis na szpinak, tym razem z wykorzystaniem kłopotliwych łodyg młodego czosnku. Ciasto według przepisu z Jadłonomii. Nadzienie ze szpinaku sparzonego, odsączonego, mocno odciśniętego i zblendowanego […]
Szpinak pojawia się w paczce RWS. Taki niby niewielki, zielony liść, a budzi nerwowe pytania: co z nim zrobić? Zjeść na surowo jako dodatek do […]
