crumble

Crumble czyli owocową zapiekankę można zrobić z dowolnych sezonowych owoców. W wersji z płatkami owsianymi jest dodatkowo gluten free. Z mrożonych owoców raczej po odmrożeniu, bo soku mnóstwo i kruszonka przestaje być […]

ciasto kruche z owocami

ciasto kruche zamiast kruszonki?

Zamiast kruszonki proponujemy ciasto kruche z sezonowymi owocami. Tym razem inspiracja z przepisu na ciasto z rabarbarem i bezą. Po wypróbowaniu uważam, że beza powinna być suszona dłużej, […]

ciasto kruszonkowe z truskawkami

kruszonka z góry i z dołu

Kruszonka wszędzie – z góry i z dołu, a między nią sezonowe owoce. Przepis na ciasto kruszonkowe wypróbowała Kasia R. i poleca także z truskawkami. Truskawki należą do „brudnej dwunastki” – kupuj tylko […]

truskawki

truskawki

Interesujące w sezonie na truskawki informacje z newslettera Instytutu Spraw Obywatelskich. Zakład Badania Bezpieczeństwa Żywności stara się o ustanowienie certyfikatu, który w niektórych krajach już funkcjonuje (np. w Czechach i we Francji pod szyldem „No Pesticides”), gwarantującego, […]

na trójkątnej białej chuście rozłożonej na trawie, na drewnianej podstawce z rączką ułożony placek uformowany z truskawek zawijanych w paski ciasta

zakręcone ciasto z owocami

Pomysł na zakręcone ciasto pochodzi z przepisu Weganona.Chyba jednak bardziej przyda się przepis na „mleko” owsiane. Przygotowujemy z proporcji 1 łyżka płatków na 100ml wody. Można je lekuchno posolić […]

Skip to content