kwiat kalafiora (za M. Musierowicz)
„Kto oblizuje nóż, ten nie przemówi już” aforyzmy Małgorzaty Musierowicz są w sam raz na upały. Ten pochodzi z części Jeżycjady nosząceji tytuł „Kwiat kalafiora”. Swoje trzy grosze(przepisy) dorzucamy do lektury.
„Kto oblizuje nóż, ten nie przemówi już” aforyzmy Małgorzaty Musierowicz są w sam raz na upały. Ten pochodzi z części Jeżycjady nosząceji tytuł „Kwiat kalafiora”. Swoje trzy grosze(przepisy) dorzucamy do lektury.
W poprzednim wpisie było kilka słów o dodawaniu witaminy C do ciemniejących, utleniających się szybko warzyw. Dodatek taki sprawdza się też przy zapobieganiu ciemnieniu wytłoczy z jabłek. Możemy ich wtedy użyć do zrobienia granoli czy ciasta nawet następnego dnia po robieniu soku!
Zdaniem dr Huldy Clark witaminę C należy dodawać do wszystkiego. Ma być to sposób na uniknięcie pleśni, które chętnie zasiedlają orzechy czy makarony. Wystarczy słoik z witaminą C postawić obok pojemnika z solą, wtedy trudno zapomnieć o jej dodawaniu.
Żywność traktujemy poważnie, a z głodem walczymy prywatnie – nie marnując. Niezmiennie zapraszamy do naszych przepisów less waste i rozwiązań eco freaka.
Jak mróweczki upychamy do słojów coraz to nowe wiktuały. Jedne słodkie inne wytrawne, wszystkie kolorowe, pene witamin i aromatów.
Tym razem z wytłoczyn pozostałych po wyciśnięciu soku ze szpinaku powstały kopytka. Podane ze smażonymi na oliwie listkami szałwii. Po prostu kolejny przepis z serii rozwiązań eco freaka w odpowiedzi na wyzwanie Polskiego Stowarzyszenia Zero Waste, które niezmiennie inspiruje.
Od opowieści o dramacie kucharki, przez niedbalstwo przetwórców, do rozterek pani domu i wreszcie checklisty eco freaka. Wszystko w jednym wokru, właściwie w sieci.
uwaga – dzisiejsze wyzwanie na niemarnowanie
a u nas przepis na zawołanie
Dzień mleka roślinnego w Fundacji Viva i veganhorreum. Test mleka konopnego.
Cała nawierzchnia ulicy podczas takich deszczów jak przedwczorajszy płynie w dół. Główny nurt zasilany jest strumyczkami spływającymi z kolejnych posesji. Struga wymywa koleiny, niweluje podjazdy, wypłukuje to co MZDiT nazywa szumnie asfaltem.