Pierwsza ofiara braku transformacji energetycznej. Najlepszy pumpernikiel nie będzie już powstawał w katowickiej piekarni z wieloletnimi tradycjami. Skład prawdziwego pumpernikla bez cukru dodawanego pod postacią słodów, syropów itp „widać […]
Tam gdzie chemia, nie ma miejsca na wymądrzanie się. Stąd większość tekstu to cytaty. Niektóre bardziej wprawiły mnie w konsternację, inne mniej. Wnioski po pisaniu- nie jeść. A na pewno nie jeść brudnej dwunastki nie bio
N-nitrozoaminy mogą powstawać w mięsie podczas procesu produkcyjnego, w trakcie przygotowywania w domu (gotowanie, pieczenie, smażenie) oraz w przewodzie pokarmowym po spożyciu produktów w ten sposób produkowanych i przygotowanych. Większość lotnych nitrozoamin […]
Kolejny teoretyczny odcinek o budzących wiele wątpliwości azotynach.
Zróbcie zimowy przegląd w szafach i spakujcie rzeczy, które nadają się do oddania. Weźmy wspólnie udział w akcji Ubrania Do Oddania.
Placek? Zdecydowanie nie! Z różnych względów. Crostata? O tak!
Tak wygląda stanowisko rozbioru brokułów eco freaka. Wszystko odbywa się jednocześnie.
Apetyt, zwłaszcza dziecięcy, rośnie w miarę jedzenia, a wprost proporcjonalnie do niego opłaty za prąd. I tak dotarliśmy do punktu gdzie zamiast jednej chałki trzeba było upiec dwie, przy tej samej ilości prądu. Jak to zrobić najbardziej ekonomicznie i ekologicznie?
Wypiek na punkcie którego oszalały siostrzane dzieciaki i regularnie domagają się pieczenia i konsumpcji. Są w stanie spożyć go chyba z wszelkimi możliwym dodatkami, a pomysłowości im nie brakuje.
Ogranicza nas tylko wyobraźnia. Prawdopodobnie nie dotyczy to tylko postrzegania zmysłowego, ale o tym najłatwiej. Nie wyobrażałam sobie rezygnacji z czarnej herbaty, odrzucałam możliwość picia zielonej, a napary ziołowe hojną ręką zostawiałam wszystkim innym.
