kącik porad

Nasz stały kącik porad less waste działa nadal. Czynimy to mimo ferragosto, słodkiego dla Włochów okresu nicnierobienia i świętowania. My, ludy północy, jak mróweczki, jesteśmy zmuszeni klimatem do zapobiegliwości przed nastaniem chłodów. Ale jak ponoć rzekł baca, zawiązując buta dżdżownicą: trzeba sobie jakoś radzić.

Co więc zrobić, kiedy co tydzień w erwuesowej paczce znajduje się marchewkę? Zwykle można byłoby pokusić się o sok. Niestety, wbrew twierdzeniom osób, które uważają, że klimat się nie zmienia, susza rolnicza jest faktem, co widać po marchewce. Soku nie uświadczysz. Skoro poszliśmy w tę stronę, to łatwiej będzie warzywo wysuszyć. I to na słońcu! Kolejny pomysł less waste. Są jeszcze osoby, które mrożą całe zestawy rosołowe, ale przewidując zimowe przerwy w dostawie prądu, warto uniezależnić się od zamrażarki choćby na niewielką skalę.